Уполномоченный по правам ребенка в Ненецком автономном округе Галина Гуляева приняла участие в работе научно-практической конференции «Дети Арктики».

Также в конференции приняли участие медицинские эксперты из Архангельской области и НАО, представители органов законодательной и исполнительной власти округа.

На научно-практической конференции шла речь о нарушениях пищевого поведения, бронхиальной астме у подростков, нарушении зрения, детском ожирении, профилактике дефицита витамина D, здоровье щитовидной железы.

Галина Николаевна отметила некоторые тезисы о питании детей:

·        нездоровый образ жизни, нездоровое питание приводит к снижению когнитивных способностей людей. Дети знают, что такое кетчуп, но не знают, что он сделан из томатов;

·        всем нам необходимо стремиться к преодолению массового нездоровья детей;

·        у многих детей не сформировано правильное пищевое поведение;

·        свободное питание не должно переходить в беспорядочное;

·        у многих наблюдается синдром ночной еды, компульсивное переедание («ем и не могу остановиться»), «заедание» стресса;

·        чтобы ребенок правильно питался, необходимы качественные, не «мусорные» продукты, надо «нагуливать» аппетит, с самого раннего возраста соблюдать режим, хорошо, если вы вместе с ребенком готовите еду, а потом вместе кушаете;

·        пищу надо ценить, в ней труд многих людей;

·        варить, запекать, но не жарить;

·        лучше использовать сливочное, оливковое, амарантовое, конопляное масло, масло макадамии, а не подсолнечное;

Также она добавила, что диеты не всегда хороши. Как правило, на диете человек находится в состоянии постоянного стресса, а после них вновь набирает лишний вес. Никакие диеты не нужны, если просто качественно питаться и не переедать.